课程设置
泰国料理
| 所属系列 | 国外料理系列 >>> |
| 班目名称 | 泰国料理 |
| 场地和设备 | 拥有达200平方米的专门实习场地，按星级酒店厨房环境设置，并特别配置了教学实习需要的示范操作场地，使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范。 |
| 教学实习菜式包括 | 泰国料理班课程表1、介绍泰国料理的材料及调味料食用材料等2、泰国冬阴功汤、鸡肉椰汁汤3、泰式火锅、泰式海鲜沙律4、泰式柚子虾沙律、粉丝肉碎沙律5、泰式海鲜炒面、香草虾膏油炒饭6、菠萝鸡炒饭、炒金边米粉7、咖喱青口、炸咖喱海鲜8、酸子酱炒大虾、香茅猪扒9、泰式烧春鸡、烧猪颈肉10、青咖喱烩鸡、红咖喱鱼柳11、炸鱼饼、炸鸡饼12、辣椒膏炒羊肉、炸鸡肉春卷13、蕉叶鱼、泰式蚝仔饼14、沙爹肉料串烧、蒜子胡椒炒猪颈肉15、香草鸡扒、南乳炒鱿鱼17、肉碎生菜包、泰皇炒饭18、香油鸡、酿鱿鱼筒19、香草烧乳鸽、红咖喱牛包20、椰汁糯米饭、椰汁西米糕学费3980元 学20天 随报随学 安排住宿欢迎大家来咨询报读 |
| 教学特点 | 出国创业必修课程；菜式针对性强，正宗实用 |
| 导师 | 张启常高级技师，从事泰式料理多年，一直在星级酒店担任主厨工作，有着资深的教学经验和实践 |
| 学时 | 四周 |
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电话：020-32206715
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