厨师培训中心老师上课的课程是怎么安排的？效果好不好？

问：厨师培训中心老师上课的课程是怎么安排的？效果好不好？

答案一：

刀工技术及刀工的基本艺型、油温火候知识、调味知识（麻辣味、酸甜味、咸甜味、咸香味、咸辣味）、上浆、挂糊、勾芡、原料初步熟处理等。本校师资队伍强大，学课建设合理，学校文化浓厚,　学校坚持用科学发展观指导办学实践，打造人民满意的优质教育的理念.热忱欢迎社会各界光临指导，同厨师培训中心一起为培养社会主义新人才而努力.

答案二：

厨师培训中心老师上课的课程是怎么安排的，厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大。